以“潮汕茗茶承古方,一盏养生融百味”实践活动为切入点,深入展现“百千万工程”推进中潮汕地区的文化活力与发展动能。广东财经大学大数据与人工智能学院、会计学院、法学院、财政税务学院联合组成的广东财经大学潮茶助力实践团聚焦传统茗茶古方制作,突出茶产业与养生理念、文旅体验的融合创新,展现乡村依托特色资源实现产业升级、带动民生改善的生动实践。
潮汕茗茶,承载着千年古方的智慧沉淀,在袅袅茶香中延续着一方水土的养生哲学。从凤凰单丛的馥郁兰香到岭头单丛的甘醇爽滑,从传统炭焙的温润醇厚到现代工艺的清新鲜活,每一片茶叶都凝结着潮汕人对自然的敬畏与对生活的热爱。
一、开始泡茶
古法制茶的技艺在这里代代相传,采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙,每一个步骤都遵循着时光淬炼的古法标准。茶师们凭借数十年的经验,在火候的把控、发酵的程度中精准拿捏,让茶叶在时光的打磨下释放出最本真的韵味。这不仅是对传统的坚守,更是对茶香纯粹性的极致追求。
夏日出发,不仅是一次旅行,更是一次心灵的洗礼。
实践团小伙伴们步入煎药室开始了泡养生茶之旅。
当沸水注入盖碗,茶叶在水中舒展翻滚,顷刻间满屋飘香。一盏清茶入口,先是微苦回甘的层次感在舌尖蔓延,继而暖意顺着喉咙浸润身心。潮汕人常说 “茶如人生”,这杯茶里既有山林的清冽、云雾的湿润,也有阳光的热烈、泥土的厚重,百味交融间,恰是生活本真的滋味。
二、中医养生
体外冲击波疗法是一种非侵入性的物理治疗技术,通过体外设备产生高能冲击波,精准作用于病灶部位,实现止痛、抗炎、修复组织等效果。因其安全性高、创伤小、适应症广,已成为肌肉骨骼疾病治疗的重要手段。
低频磁治疗更像一位 “温和的调节者”,通过磁场能量唤醒身体自身的修复能力,而非直接 “对抗” 病灶。
三、文创产品
随着时代发展,茶叶市场竞争激烈,为吸引年轻消费者,提升潮汕茗茶的品牌形象和文化内涵,开发茗雅IP文创成为传承与创新潮汕茶文化的重要举措。
茗雅表情包
活动中,团队深入潮汕茶区,结合现代养生理念,解析潮汕茶“清、甘、香、活”特质与健康养生的关联,通过实地调研、技艺展示、茶艺体验等形式,让参与者深入感受潮汕茗茶的历史底蕴与养生价值,助力传统茶文化的传承与发展。
通过茶文化交流,实践团学会了用更生动的方式讲述茶文化故事,也深刻意识到传统非遗的传承不仅需要坚守,更需要创新表达。“一叶藏山海,千揉见匠心”的坚守,对传统技艺的敬畏之心愈发深厚。
文记:黄慧雯
图记:孙立
编辑:邹盈盈
初审:刘寒潋、何镇宇
复审:龙启艳
终审:廖凌杰
(源自2025年9月14日学院公众号)